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一夜无话,凌晨,叶妙又准时起床做豌豆糕,寅时,他将秦劲唤醒,今日要拎六十斤豆腐脑,得用两个水桶装,他让他阿爹和秦劲一起去张家。
秦劲有些哭笑不得,才六十斤而已,摇头拒了,他抓起俩个水桶快步出了门。
将豆腐脑取回来后,他和叶妙分工抓紧时间做千张,免得耽误出摊。
张齐多给了二斤豆腐脑,这二斤留着自家人吃,余下的六十斤一共做了十三斤千张。
留下三斤,一斤给张齐,另外两斤给秦文秦力两家。
交代完之后,秦劲出发去城门口摆摊。
今日那位年轻夫郎没来,秦劲便将千张切成小块,和豌豆糕一起让行人试吃。
豌豆糕是点心,一文钱才一小块,两口就能吃完。
但千张不同,一文钱可以买巴掌大的一片,切成丝和黄瓜拌一拌,那就是一道菜了。
他绝口不提一斤六文钱这个事实,只抓着一文钱给自家添一道新菜这个事儿宣扬。
他这个论张不论斤的策略是有效果的。
他要是直接说千张是黄豆做的,一斤六文钱,那除了昨日那位年轻夫郎,怕是没人会掏这个钱。
毕竟一斤豆腐才二文钱呢。
但他一张一张的卖,且一张有巴掌那么大,这就显得很便宜了。
来往的行人大多是乡下的农户,他们大多舍不得花一文钱买点心,但愿意花一文钱给自家添一道新菜。
更何况这道新菜不难吃,不加任何调味料空口吃都不难吃。
于是,凡是试吃过的,十个人里有三个人都愿意掏钱买千张。
这大大出乎秦劲的意料,和豌豆糕的试吃购买率比起来,千张的购买率太让他惊喜了。
六十张千张,天色刚大亮就卖完了。
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